Cerca de três mil pessoas participaram, no passado sábado, dia 9 de Maio, na 16.ª edição do Congresso da Sopa, no parque do Mouchão em Tomar.
Foram 65 sopas,37cozinheiros,14 vinhos.Tudo por 8 euros.
Tomar,é mais uma vez, um lugar privilegiado para saborear as sopas do XVI Congresso da Sopa. O evento teve inicio pelas 12h30 no Parque do Mouchão. Por 8 euros os visitantes têm à disposição 65 sopas, 14 vinhos, pão, água e café, além de
poder levar consigo o kit de degustação (malga, copo e colher). À iniciativa aderem restaurantes. Tomar, há dezasseis anos que mostra que a sopa é um dos pratos mais saudáveis da nossa tradição gastronómica, e que é paralelamente dos mais baratos.O Congresso da Sopa tem, ainda, um objectivo de política social, canalizando todos os lucros para o Centro de Integração e Recuperação de Tomar (CIRE), instituição dedicada às pessoas portadoras de deficiência.
poder levar consigo o kit de degustação (malga, copo e colher). À iniciativa aderem restaurantes. Tomar, há dezasseis anos que mostra que a sopa é um dos pratos mais saudáveis da nossa tradição gastronómica, e que é paralelamente dos mais baratos.O Congresso da Sopa tem, ainda, um objectivo de política social, canalizando todos os lucros para o Centro de Integração e Recuperação de Tomar (CIRE), instituição dedicada às pessoas portadoras de deficiência.
